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山东临沂河东区全力构建畜产品质量安全监管体系卡带机
时间:2022年12月09日
山东临沂河东区全力构建畜产品质量安全监管体系
中国养猪网讯:
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为确保畜产品质量安全,维护广大消费者利益,河东区畜牧兽医局把2013年作为畜产品质量安全监管年,坚持从源头抓起,全程监管,重点加强监管机制建设,为全区畜牧业健康快速发展保驾护航。
加强领导,明确职责。完善以局长为组长、分管局长为副组长,相关科室负责人为成员的畜产品质量安全监管工作领导小组,制订畜产品质量安全监管实施方案。统一部署监管行动,切实加强领导,明确监管职责,坚持谁主管谁负责的原则,确保畜产品质量安全监管工作落到实处。
加强源头监管。为从源头控制畜产品质量,监管人员深入到各养殖场,进一步帮助规范养殖档案,指导科学用药、用料,并详细记录。加强投入品监管,板弹簧严查兽药、饲料违法经营和使用违禁药物和添加剂的违法行为,对饲料生产厂家进行备案监管,不定期抽查,从源头上杜绝有害物质添加。
加强流通环节活畜运输监管。一是所有畜禽出栏前必须申报并接受产地检疫。二是对运输动行程开关物及产品的过境车辆实施监督检查,严格查证验物、检疫、消毒。三是实行动物检疫与瘦肉精检测同步。
加强屠宰加工贮藏环节监管。把动物屠宰加工、畜产品贮藏环节作为监管工作重点。严格执行生猪进场查验和瘦肉精自检制度,按规定记录相架空电缆关信息,以便追根溯源;建立购销台帐,挂历印刷必须凭检疫合格证明和检疫标志方可贮藏畜产品。
加强生鲜乳收购站监管。推进生鲜乳规模化、标准化和规范化经营,加强生鲜乳生产、收购、运输监管,严格执行三表一单登记制度,加强乳品检测,严把收购关。
实施网格管理,增强监管能力。在全区实行网格化管理,以乡镇为单位,将行政村和乡镇兽医站监督员联系起来,本着谁监管,谁负责的原则,形成疫病防控监管和畜产品质量安全监管全覆盖新格局。
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